Чтобы понять, стоит ли останавливаться в определенной гостинице в новом для меня городе и куда пойти поесть, я обращаюсь к сайту с отзывами ТрипАдвизор. Мнения людей дают возможность представить реальную картину происходящего в заведении. Многие остаются разочарованными после посещения выбранных мест, потому что не знают, как грамотно читать отзывы. Если придерживаться некоторых правил, можно найти место, которое удовлетворит ваши потребности.
Негативные отзывы
Чтобы выбрать подходящие мне заведения, я сначала сортирую по рейтингу места в интересующем меня городе. Потом начинаю читать с отрицательных оценок, потому что их обычно не пишут на заказ.
Следует прочитать все плохие отзывы, чтобы понять, у заведения есть постоянная проблема, оно в целом неудовлетворительного качества по многим параметрам или это негативное восприятие одного человека. Если много посетителей указывают на один и тот же недостаток, то желание идти в заведение отпадает. То же самое происходит, если люди жалуются на плохое обслуживание, невкусную еду, высокие цены и проблемы с гигиеной, и все это относится к одному кафе.
Но негативные отзывы не всегда говорят о том, что место лучше не посещать. Я отталкиваюсь от текста поста, если там нет конкретики и присутствуют только оценочные суждения, а в целом рейтинг у заведения хороший, то, возможно, это просто субъективное мнение автора. Также если возникают сомнения в полезности отзыва, я перехожу на страницу пользователя и смотрю другие его записи. Бывает так, что у человека только негативные комментарии ко всем предприятиям сферы сервиса. В таком случае, вероятнее всего, он везде ищет негатив.
Плохие отзывы иногда могут показать заведение с хорошей стороны. От ошибок никто не застрахован, важно то, как администрация решает проблему. Если на критику прореагировали и приняли меры, то гостиница или кафе заслуживает внимания.
После ознакомления с негативом я сортирую отзывы по дате написания. Это помогает отследить изменения в работе заведения в динамике. Например, если последние негативные отзывы были написаны давно, а сейчас рейтинг места хороший, то владельцы учли ошибки и изменили сервис. Может быть и обратная ситуация — в целом мнения хорошие, но негатив стал стабильно появляться последние месяцы. Возможно, произошли некоторые изменения, которые снизили качество сервиса. Это часто происходит после смены владельца или персонала.
Хорошо, если можно найти отзывы людей, которые посещали место неоднократно. Особенно полезны мнения постоянных клиентов. Они могут сравнить, каким заведение было раньше и как изменилось сейчас. Их комментарии могут подтвердить или опровергнуть догадки, что ранее хорошее обслуживание ухудшилось в последнее время.
Разница мнений туристов и местных жителей
Когда посетители указывают в отзывах, что в заведении дорого или дешево, то не всегда можно понять реальную ценовую политику. У разных людей могут быть свои представления о приемлемой цене за ужин. Некоторую ясность может дать информация о месте жительства автора комментария. Жители столицы и периферии имеют различный уровень зарплат и, соответственно, разное представление о ценах в кафе.
Также при упоминании цен следует учитывать, что заказывал автор. Вполне вероятно, что цена на бизнес-ланч в заведении оказалась высокой, а праздничный ужин там же обошелся достаточно экономно.
Больше всего реальное представление о ценах дают отзывы с фотографиями чеков. Там есть фактическая информация, отталкиваясь от нее, вы сами сможете решить, демократичные это цены для вас или высокие.
Сравнение мнений людей, которые живут в разных городах, полезно не только для понимания уровня цен. Дело в том, что туристы и местные жители имеют разные цели, когда ищут заведения для посещения. То, что подойдет человеку, проживающему в этом же городе, может не устроить того, кто находится там проездом, когда может понадобиться найти парковку рядом с гостиницей, быстро перекусить и оставить багаж.
Положительные комментарии
Положительные отзывы не всегда содержательны. Если вам важна скорость обслуживания и качество блюда, а посетитель хвалит интерьер, атмосферу заведения и низкие цены, то возможно, вам это место не понравится, несмотря на хвалебный комментарий. Следует внимательно читать, о чем пишет пользователь, чтобы понять, важен ли этот отзыв конкретно для вас. Чтобы в итоге вас не постигло разочарование, обращайте внимание не только на рейтинг, но и упоминают ли в комментариях важные для вас аспекты.
Если отзывов на заведение немного, они все положительные, без конкретики, а только общие фразы, то есть вероятность, что это заказные комментарии. Их может писать специально нанятый копирайтер или ситуация бывает еще проще. Отзывы могут принадлежать владельцу заведения, его семье и друзьям. В таком случае их содержание не принесет пользы для потенциальных клиентов.
Если появилось подозрение, что отзыв заказной, можно перейти на страницу человека и посмотреть, сколько еще он оставил мнений. Большинство пользователей ТрипАдвизор оставляют комментарии ко многим местам. Если у человека всего одна запись, возможно, его попросили это сделать.
